هيئة التحرير
عن الصحيفة
إتصل بنا
الرئيسية
أخبار عدن
محافظات
تقـارير
اليمن في الصحافة
حوارات
دولية وعالمية
شكاوى الناس
رياضة
آراء وأتجاهات
هيئة التحرير
عن الصحيفة
إتصل بنا
وفيات
شكر على تعاز ...
أخبار وتقارير
خبير اقتصادي: هناك سبب وحيد وراء استمرار انهيار الريال اليمني ...
أخبار وتقارير
العطاس في ذكرى تحرير حضرموت: وحدة أبناء حضرموت صمام أمان للمستقبل ...
أخبار وتقارير
السياسي الشبواني ربيع الخليفي: حضرموت لن تعود لهيمنة الاشتراكية ومصيرها بيد أبنائها ...
أخبار وتقارير
الصحة العالمية: أكثر من 11500 حالة إصابة جديدة بالكوليرا في اليمن ...
أخبار المحافظات
اتحاد نساء اليمن ساحل حضرموت يدشن جلسات التوعية المجتمعية للجان الأحياء بالمكلا ...
أخبار عدن
في هذا الموعد.. محافظ عدن يرعى استقبال الرياضيين والإعلاميين في عزاء الوحصي ...
أخبار وتقارير
نائب وزير التعليم العالي والبحث العلمي والتعليم الفني والتدريب المهني يلتقي عميد كلية المجتمع التقنية تعز ...
راديو عدن الغد.. للإستماع اضغط هنا
آخر تحديث :
الأربعاء-23 أبريل 2025-01:32م
آراء
ماذا تعرف عن (المتة)...؟
الخميس - 20 يونيو 2024 - الساعة 02:00 م
بقلم:
منصور العلهي
- ارشيف الكاتب
المتة مشروب ساخن ونوع من أنواع شاي الأعشاب...
ويعتبر سفير أمريكا الجنوبية إلى العرب والشرق الأوسط.
وطريقة إعداده تتم عن طريق نقع أوراقه المجففة في الماء الساخن...!
والمتة شجرة متوسطة الحجم يتراوح إرتفاعها ما بين (4-8) أمتار..
اما موطنها الأصلي البارغواي والأرجنتين والبرازيل.
مشروب المتة مشروب ساخن من فئة المنبهات كالقهوة ويعود منشؤه إلى امريكا الجنوبية..
وينتشر كذلك في سوريا ولبنان وفلسطين والاردن.
وله رواجاً في المانيا وتركيا وبعض دول الخليج العربي...
ويقال بأن أول من شرب المتة هم (الغورانيون) الذين يسكنون الباراغواي وجنوب البرازيل والارجنتين.
اما في البلاد العربية فمشروب المتة أستقدم بداية إلى بلاد الشام في مطلع القرن العشرين مع نشوء حركة الهجرة الى امريكا الجنوبية حيث جلبها العائدون من هناك وانتشر في بلاد الشام خاصة في سوريا ولبنان...
وتعتبر سوريا البلد الأكثر إستهلاكاً ل(المتة) في العالم بعد دول امريكا الجنوبية.
ويتركز إستهلاك شاي المتة في منطقة جبل العرب وحمص والساحل السوري وريف حماه الغربي وكذلك ببلدات القلمون خصوصاً النبك ويبرود والرحيبة.
وتشير بعض الدراسات بأن مشروب المتة له تأثير إيجابي فيما يتعلق بالكوليسترول ويساعد في خسارة الوزن..
وتحتوي المتة على فيتامين (ب) وفيتامين (ج)
ويقال بأن مشروب المتة يفيد في مشاكل عسر الهضم ومفيداً للآلآم والصداع...
ويعتبر من مشروب الطاقة.
بالنسبة لليمنيين فيكتفون بالقهوة اليمنية التي تعرف بأنها أفضل قهوة في العالم ...
فالقهوة اليمنية لها نكهة ورائحة فريدة...
حيث ارتبط البن اليمني بهوية وثقافة المجتمع اليمني...
ولايعتبر محصولاً ومنتجاً زراعياً يمنياً فحسب، بل يعد منتجاً زراعياً إستراتيجياً مرتبطاً بتاريخ اليمن وإقتصاده وطقوسه الإجتماعية..
ولمذاقه الذي لا يقارن تغنى فيه الشعراء وقال أحدهم:
بن اليمن يا درر ياكنز فوق الشجر... من يزرعك ما افتقر ولا ابتلى بالهوان.
لذا فاليمنيون يكتفون بقهوتهم اليمنية الأصيلة التي جابت كل أقطار العالم...
والبن اليمني يعتبر سفير اليمن إلى اقطار الكرة الأرضية.
✍️منصورالعلهي
20 يونيو 2024
تابعونا عبر
Whatsapp
تابعونا عبر
Telegram
صحيفة عدن الغد
صحيفة عدن الغد العدد 3444
كافة الاعداد
اختيار المحرر
فن
خطوة لتعزيز الشفافية والعدالة: أكاديمية الأوسكار تلزم الأعضا ...
أخبار وتقارير
دراسة صادمة: بدائل السكر قد لا تكون صحية كما نعتقد! ...
دولية وعالمية
ترامب يقترح مكافأة بقيمة 5000 دولار لكل مولود جديد: خطة لتعز ...
من هنا وهناك
تحذير صحي: ثلثا سكان العالم يشربون الماء بطريقة خاطئة! ...
الأكثر قراءة
أخبار وتقارير
القانص يهاجم المشاط: هذه الكارثة التي ابتُلي بها اليمن!.
أخبار وتقارير
غارات جوية تستهدف قيادات حوثية هاربة من صنعاء.
أخبار وتقارير
في صمت إعلامي مثير للجدل.. ضربات نوعية تُبيد مجموعات حوثية بالكامل ومصادر ت.
أخبار وتقارير
مداهمة منزل مواطن بحضرموت تكشف مفاجأة صادمة.