في إطار الحملات الرقابية المستمرة التي ينفذها قسم صحة البيئة بمديرية المنصورة، وبتوجيهات من مدير عام المديرية أحمد علي الداؤودي، أتلفت فرق صحة البيئة صباح اليوم الثلاثاء 3000 كرتون من الأجبان غير الصالحة للاستهلاك البشري، بعد التأكد من فسادها وعدم مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.
وأوضح رئيس قسم صحة البيئة في مكتب الأشغال بالمديرية، حسن عبدالعزيز الصبيحي، أن الكمية التي تم ضبطها تُعد كبيرة، حيث بلغت 3000 كرتون (24 طنًا)، وكان من الممكن أن تتسبب في كارثة صحية خطيرة لو تم تداولها في الأسواق، نتيجة ظهور التزنخ الذي أفقدها صلاحيتها بسبب سوء التخزين، مشيدًا بيقظة فرق التفتيش وخبرتها العالية في اكتشاف المخالفات وحماية المستهلك.
من جانبه، أكد محمود المفلحي، نائب رئيس قسم صحة البيئة ورئيس فرق التفتيش، أن عملية السحب تمت بعد فحصٍ دقيق للأجبان من قبل المتخصصين في الصناعات الغذائية، حيث تبين أن التلف ناتج عن سوء خزنٍ للمنتج. وأضاف أن الفرق الميدانية قامت بحصر الكمية وتحرير محضر رسمي قبل نقل الأجبان التالفة إلى مكب النفايات في بئر النعامة بمديرية البريقة، وإتلافها وفق الإجراءات القانونية وبحضور ممثلين عن الجهات المختصة.
كما أوضح عزيز عثمان، مفتش الصحة العامة وعضو فرق التفتيش، أن إتلاف الأجبان جاء بعد التأكد من ظهور علامات التزنخ الناتجة عن سوء التخزين.
تجدر الإشارة إلى أن قسم صحة البيئة في المديرية كان قد نفذ خلال الأيام الماضية حملةً مماثلة، تم خلالها إتلاف 15 طنًا من العصائر الفاسدة، في إطار الجهود المكثفة الرامية إلى حماية المستهلك وضمان سلامة الأغذية.
وفي هذا الصدد، أكد مدير عام مديرية المنصورة أحمد علي الداؤودي استمرار دعمه الكامل لجهود فرق التفتيش الميدانية، مشددًا على أهمية مواصلة تنفيذ الحملات الرقابية للتصدي لأي مخالفات تمس صحة المواطنين.
