في إطار جهود السلطة المحلية لتعزيز الصحة العامة بمديرية عتق، وجّه مدير عام المديرية الأستاذ عبدالله العمياء الخليفي عصر اليوم بتنفيذ حملة ميدانية مفاجئة استهدفت محلات بيع المقليات والمعجّنات والبرست والوجبات السريعة والخفيفة، والتي يتركّز نشاط معظمها بعد ساعات العصر.
وانطلقت الحملة، التي نفّذها قسم صحة البيئة بمكتب أشغال عتق بقيادة المهندس نبيل محمد عيسى ، ضمن خطة شاملة تهدف إلى متابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية، بما في ذلك فحص أدوات ومحتويات التحضير، ومراجعة مستوى النظافة الشخصية للعاملين، إضافة إلى التأكد من تراخيص مزاولة النشاط والبطاقات الصحية الصادرة من المركز الوطني لمختبرات الصحة العامة المركزية، التي تثبت خلو العاملين من الأمراض المعدية.
وخلال النزول، ضبطت الفرق الرقابية عدداً من المخالفات الصحية في بعض المحلات، ما استدعى توجيهات المدير العام باتخاذ إجراءات جزائية عاجلة، وإحالة المخالفات الجسيمة منها إلى النيابة العامة لاستكمال الإجراءات القانونية.
كما منحت الحملة مهلة لا تتجاوز يوماً واحداً للمحلات التي تعاني من نقص في الاشتراطات الصحية، بهدف تصحيح أوضاعها، مع التأكيد على أنه سيتم إغلاق أي محل غير ملتزم بشكل فوري بعد انتهاء المهلة.
وتسعى الحملة إلى تحقيق جملة من الأهداف، أبرزها :
مراقبة جودة الزيوت المستخدمة في القلي.
متابعة طرق تحضير المأكولات والمشروبات.
التأكد من سلامة المواد المستخدمة في إعداد الوجبات.
رفع مستوى السلامة الغذائية وحماية المستهلك.
وتؤكّد السلطة المحلية في عتق أن هذه الحملات تأتي في إطار حرصها المستمر على صون صحة المجتمع وضمان تقديم غذاء آمن للمستهلكين.
